Wildschwein Rücken ohne Knochen

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Beschreibung

Ein begehrtes Stück Fleisch vom Wild. Man kann den ausgelösten Rücken braten, schmoren und auch grillen. Der Rücken kann am Stück oder in Scheiben geschnitten verarbeitet werden. Das Fleisch ist sehr fein und bleibt richtig gegart, saftig und zart. Der Rücken eignet sich eingelegt bestens zum Grillen. Aber auch als Steak mit frischen Pilzen und diversen Beilagen ist der Rücken sehr lecker.
Kenner entscheiden sich für den Rücken vom Wildschwein, anstatt vom Rehwild.

Abb. ähnlich

Zusätzliche Informationen

Gewicht

n. a.

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566 Gramm ID.Nr.00127478, 804 Gramm ID.Nr.00128897, 834 Gramm ID.Nr.00130332, 888 Gramm ID.Nr.00130333, 1042 Gramm ID.Nr.00130267, 1022 Gramm ID.Nr.00130268, 1368 Gramm ID.Nr.00132834, 904 Gramm ID.Nr.00135634, 990 Gramm ID.Nr.00135633, 1202 Gramm ID.Nr.00139193, 1212 Gramm ID.Nr.00139192, 1154 Gramm ID.Nr.00139387, 1134 Gramm ID.Nr.00139386, 996 Gramm ID.Nr.00139531, 968 Gramm ID.Nr.00139530, 612 Gramm ID.Nr.00140993, 566 Gramm ID.Nr.00140992, 865 Gramm ID.Nr.00144718, 970 Gramm ID.Nr.00144717, 650 Gramm ID.Nr.00143664, 685 Gramm ID.Nr.00143663, 590 Gramm ID.Nr.00143735, 655 Gramm ID.Nr.00143734, 950 Gramm ID.Nr.00145314, 905 Gramm ID.Nr.00145313, 1080 Gramm ID.Nr.145933-42, 1040 Gramm ID.Nr.145932-42