Bratwurst Merquez Style
6-er Pack
7,00 €
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Beschreibung
Bratwurst Merquez Style
Aller guter Dinge sind drei. Nach dem Motto sind wir mit unserem Metzger zusammen auf eine Wurst nach Merquez Vorbild gekommen. Natürlich ist die Wurst aus dem Fleisch des Wildschweins, ergänzt mit etwas Fleisch des Hausschweins. Die Bratwurst ist leicht scharf und schmeckt sehr interessant. Einer unserer Testesser meinte, sie wäre Hammer. Auch diese Wurst ist vorgebrüht und ich schlage vor, dass ihr sie etwas länger auf dem Grill lasst – so bekommt sie die typische Merquez Farbe.
Sechs Würste sind zusammen vakuumiert und eingefroren.
Abb. Serviervorschlag