Beschreibung

Grobe Pfälzer Bratwurst

Wie die meisten wissen, habe ich mich zu Anfang gewehrt gegen Würste im Programm. Wir sind nur klein und wo hört das Angebot auf und wo fängt es an? Aber wir haben vor einiger Zeit die erste Wurst ins Programm genommen. Was soll ich sagen, sie ist total gut bei Euch angekommen und mir hat sie auch geschmeckt. Aufgrund der tollen Resonanzen und der guten Ideen unserer Kunden und Freunde bringen wir jetzt Wurst Nummer zwei.

Unsere ursprüngliche Wurst wird es auch wieder geben.

Die neue Wurst heißt „Pfälzer Bratwurst“.

Es ist eine mittelgrobe Wurst aus dem Fleisch von Wildschwein. Wie bereits bei der Windsberger Wurst geschrieben, geht das meiner Meinung nach nicht ganz ohne Hausschwein. Wer A sagt muss auch B sagen und so haben wir eine zweite Wurst, wieder mit etwas Hausschwein gemischt.

Vier Würste sind vakuumiert und eingefroren. Die Wurst ist vorgebrüht und Ihr müsst sie beim Grillen nur noch warm machen und etwas Farbe geben.

Abb. Serviervorschlag