Wildschwein Spareribs

14,33 26,96 

18,00 18,00  / 1000.00 g

Beschreibung

Wildschwein Spareribs sind leicht durchzogen von Fett, deutlich weniger als beim Hausschwein. Im Prinzip können die Spareribs wie gewohnt verarbeitet werden. Ich persönlich würde sie nicht mit Öl einlegen, da auf dem Grill ohne Öl viel von dem Fett verschwindet und die Spareribs dadurch knusprig werden. Am besten finde ich, werden die Spareribs auf Holzkohle oder auf dem guten alten Schwenker mit Feuerholz. Beachte bei der Menge, dass die Spareribs von der Wutz sehr nahrhaft sind. Rechne ungefähr mit der halben Menge, wie Du das vom Hausschwein gewohnt bist.

Abb. ähnlich

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1810,00 g
Artikel

1280 Gramm ID.Nr.00101472, 912 Gramm ID.Nr.00104044, 1796 Gramm ID.Nr.00112340, 1226 Gramm ID.Nr.00115924, 970 Gramm ID.Nr.00125805, 890 Gramm ID.Nr.00125804, 916 Gramm ID.Nr.00126298, 1384 Gramm ID.Nr.00130330, 1352 Gramm ID.Nr.00130264, 1420 Gramm ID.Nr.00130265, 1346 Gramm ID.Nr.00132844, 1242 Gramm ID.Nr.00132843, 1408 Gramm ID.Nr.00132842, 1498 Gramm ID.Nr.00135638, 1376 Gramm ID.Nr.00135637